- Editorial:
- EVEREST
- Año de edición:
- 1996
- Materia
- Cuina -Gastronomia
- ISBN:
- 978-84-241-2196-9
- Páginas:
- 64
- Colección:
- VARIAS
COCINA MEXICANA
MARTINEZ / FIDALGO
Recetas mexicanas originales para entradas y ensaladas, aromáticos platos de carne y pescado y exquisitos postres. Una excelente recopilación de platos populares y un libro práctico para que todo esulte perfecto. Incluye fotografías detalladas de los platos y numerosos consejos prácticos.