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  • SECRETOS DE LA COCINA CON CERVEZA
    SECRETOS DE LA COCINA CON CERVEZA
    CELADA, EVA
    ¿Cómo debe servirse una cerveza?¿Qué propiedades tiene?¿Sabías que mejora la textura de pastas y arroces durante su cocción?¿Que da esponjosidad a los rebozados?¿Que proporciona cremosidad a las salsas?¿Y que las carnes maceradas en cerveza resultan más jugosas y suaves?¿Te atreves a cocinar pescados al vapor con cerveza?¡Para los amantes de la cerveza y de la cocina!100 receta...
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