- Editorial:
- ZENDRERA ZARIQUIEY
- Año de edición:
- 2001
- Materia
- Cuina -Gastronomia
- ISBN:
- 978-84-8418-033-3
- Páginas:
- 328
- Colección:
- VARIAS
TRATTORIA RECETAS PEQUEÑOS RES
WELLS PATRICIA
Patricia Wells, prestigiosa crítica y escritora gastronómica, gran entusiasta y conocedora de la cocina italiana, capta espléndidomente el espíritu de los populares restaurantes, con anécdotas, curiosidades y sabrosas recetas mediterráneas, faciles de elaborar.
Aquí puedes encontrar una de las fabulosas recetas de «Trattoria» que aparecen en la web www.legumechef.com dedicada especialmente a las legumbres y donde encontrarás las mejores recetas a base de legumbres de todo el mundo, de la mano de los mejores chefs de esta especialidad.
Sopa toscana a las cinco legumbres