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TECNICAS CULINARIAS

TECNICAS CULINARIAS

POZUELO / PEREZ

16,90 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Editorial:
PARANINFO
Año de edición:
2000
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-283-2578-3
Páginas:
216
Colección:
VARIAS
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