0
  1. Inicio
  2. Cocina - Gastronomia
  3. Cuina -Gastronomia
  4. TAPAS Y APERITIVOS COCINA VISU
TAPAS Y APERITIVOS COCINA VISU

TAPAS Y APERITIVOS COCINA VISU

WILLAN ANNE

23,68 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Editorial:
HYMSA
Año de edición:
1993
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-7183-550-5
Páginas:
128
Colección:
VARIAS
23,68 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Añadir a favoritos

Artículos relacionados

  • ELS BOLETS A LA CUINA
    ELS BOLETS A LA CUINA
    QUADRADA MONTEVERDE, MARIONA
    Aquesta és l'edició de butxaca de Bolets, la saó de boscos i prats. En aquesta ocasió, Mariona Quadrada (amb fotografies de Josep Borrell) us ofereix un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs i prats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides, coques, pastissos salats, fins a ous, carns i fins i ...
    Disponibilidad inmediata

    14,90 €

  • AROMA ÀRAB
    AROMA ÀRAB
    JAMAL, SALAH
    Conèixer i comprendre altres societats pot fer-se des de diverses perspectives, però ¿quina millor manera de penetrar en els secrets culturals i històrics del món àrab que fer-ho a través de la seva exquisida, variada i deliciosa cuina? Plena de relats històrics, costums culinaris i interessants anècdotes del món àrab, aquesta obra il·lustrada conté també un gran receptari que ...
    Disponibilidad inmediata

    29,90 €

  • LA CUINA DE L'ESTUDIANT
    LA CUINA DE L'ESTUDIANT
    TORRENT, MARGARITA / GIRALT, N?ÚRIA
    La cuina que es proposa és una cuina casolana, una cuina de cada dia adaptada al ritme i estil de vida actual que demana una cuina ràpida, flexible i saludable. La vocació pedagògica està present al llarg de tot el llibre. A les primeres pàgines trobareu uns consells útils per a principiants que us poden ajudar a organitzar-vos, com per exemple: compra i conserva d?aliments, st...
    Disponibilidad inmediata

    22,00 €

  • MANUAL FÀCIL PER FER RATAFIA I ALTRES LICORS CASOLANS
    MANUAL FÀCIL PER FER RATAFIA I ALTRES LICORS CASOLANS
    PALMADA FÉLEZ, MERITXELL
    La ratafia és un dels licors que s?ha fet a moltes cases de Catalunya des de temps antic. Però no és l?únic licor casolà perquè també es fan licors com la granadina, el vi de nous, l?aiguanaf, el licor de codony o el de menta. També els trobareu en aquest Manual. Hi ha moltes maneres diferents de fer tots aquests licors. El resultat canvia segons les receptes que es segueixen, ...
    Disponibilidad inmediata

    18,00 €

  • MENÚ DE DEGUSTACIÓ
    MENÚ DE DEGUSTACIÓ
    CERVERA NOGUÉS, JORDI
    «El llenguatge de les emocions». És ben significatiu que Ferran Adrià tituli així el pròleg que dedica a aquest llibre. I que destaqui: «És possible que per escriure les emocions d'una experiència culinària, que per definició és intangible, etèria, fugaç, una de les millors maneres sigui a través de la inspiració del poeta». És just el que fa Jordi Cervera a Menú de degustació:...
    Disponibilidad inmediata

    13,00 €

  • RATAFIES
    RATAFIES
    FÀBREGA, JAUME
    Aquest llibre de receptes ens ensenya a fer licors a casa --ratafies, licors d'herbes, d'espècies i de fruites-- per convertir-nos en veritables experts. Les receptes hi són explicades pas a pas, amb tots els ingredients. Pertanyen al repertori popular d'arreu de les terres de parla catalana i de tot el món, amb la qual cosa farem també un viatge fascinant al gust de cada terri...
    Disponibilidad inmediata

    7,50 €

Otros libros del autor