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TAPAS, LA COCINA DEL TICKETS

TAPAS, LA COCINA DEL TICKETS

ADRIA ACOSTA ALBERT

35,00 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Editorial:
RBA
Año de edición:
2013
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-9056-005-1
Páginas:
176
35,00 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
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El restaurante Tickets, en Barcelona, es "un Bulli de barrio", como lo ha definido su creador, Albert Adrià.
Para este prestigioso chef, el tapeo está indudablemente asociado a la fiesta, la sorpresa y la variedad. En Tickets,
comer de tapas es más que una forma de alimentarse, es una filosofía de cocina y de vida. Albert Adrià nos invita a
probar en nuestras casas esta experiencia gastronómica y cocina para nosotros las tapas emblemáticas de su restaurante.

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