0
TABLAS COMPOSICIONDE ALIMENTOS CESNID

TABLAS COMPOSICIONDE ALIMENTOS CESNID

AA.VV

43,50 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
MCGRAW HILL TEXT
Año de edición:
2004
ISBN:
978-84-486-0590-2
Páginas:
256
Colección:
VARIAS
43,50 €
IVA incluido
Descatalogado
Añadir a favoritos

Elaboración de las tablas. Estructura y organización de las tablas. Utilización de las tablas. Lista de alimentos. Tablas de composición.
Anexo I: Recetas utilizadas.
Anexo II: Tablas de porciones.
Anexo III: Densidades de alimentos líquidos.
Anexo IV: Nombres científicos.
Bibliografía. Índice alfabéticos de alimentos.

Artículos relacionados

  • EL DIOS EN LLAMAS
    EL DIOS EN LLAMAS
    KUANG, REBECCA F.
    El esperadísimo final de la aclamada y galardonada saga La Guerra de la Amapola combina de un modo devastador la historia de China con un fantástico mundo de dioses y monstruos. Tras la brutal guerra civil, Rin lo ha perdido prácticamente todo. Pero no piensa abandonar a aquellos por quienes ha sacrificado tanto: la gente de las provincias del sur, y en especial la de Tikany, ...
    Disponibilidad inmediata

    25,00 €

  • MAÏMAÏ, EL CARACOL DE TARÔ
    MAÏMAÏ, EL CARACOL DE TARÔ
    SHIMAZAKI, AKI
    Maïmaï, el caracol de Tarô, es la esperada quinta parte de la pentalogía La sombra del cardo, una de las series más exitosas de la literatura japonesa de las últimas décadas. La repentina muerte de la atractiva Mitsuko Tsuji sorprende a todos, incluidos los clientes de su librería, Kitô. Cuando llegan visitantes para presentar sus últimos respetos, Tarô, el hijo sordomudo de ...
    Disponibilidad inmediata

    18,00 €

  • GUERRA DE INFANCIA Y DE ESPAÑA
    GUERRA DE INFANCIA Y DE ESPAÑA
    RAMONDINO, FABRIZIA
    Una joya de la literatura italiana, el relato de una infancia en Mallorca durante la guerra civil. Titita, una niña curiosa y traviesa, hija del nuevo cónsul italiano en Mallorca, pasa sus días en un continuo encuentro y desencuentro con todo aquello que la rodea, explorando el jardín exuberante de la villa donde vive con su familia y aprendiendo a nombrar cada cosa en tres idi...
    Disponibilidad inmediata

    26,95 €

  • VIURE ENTRE PANTALLES
    VIURE ENTRE PANTALLES
    MATALÍ, JOSEP / BERNABEU, JORDI
    Tot el que cal saber per acompanyar els adolescents en l'ús responsable i conscient de les pantalles. Vivim en un món envoltat de pantalles. Les noves tecnologies s'han tornat imprescindibles en el nostre dia a dia, sobretot després de la pandèmia, i és indiscutible que ens han aportat molts avantatges. Però n'hem perdut el control? Com hem d'acompanyar els adolescents, que ja ...
    Disponibilidad inmediata

    19,90 €

  • CABEZA DE SERPIENTE
    CABEZA DE SERPIENTE
    KEEFE, PATRICK RADDEN
    **Mejor libro del año según Chicago Tribune, Washington Post, San Francisco Chronicle y la American Library Association** **Finalista del Gold Dagger Award en categoría de no ficción y del Lukas Prize de la Facultad de Periodismo de Columbia** «Una historia compleja, narrada con tanto talento y gusto por el misterio y los giros de guion que por momentos se lee como una novela...
    Disponibilidad inmediata

    24,90 €

  • MYTHOS
    MYTHOS
    SANTOS, CARLOTA
    ADÉNTRATE EN EL FASCINANTE MUNDO DE LA MITOLOGÍA GRIEGA LAS MUSAS, LOS DIOSES Y LOS HÉROES GRIEGOS NOS ILUMINAN EL PRESENTE CON LAS LEYENDAS DE AMOR, TRAICIÓN Y VENGANZA QUE HAN PERDURADO A LO LARGO DE LOS SIGLOS. * Sumérgete en un viaje épico a través de los mitos de la antigua Grecia con esta guía ilustrada imprescindible.Cada página está repleta de ilustraciones vibrantes y...
    Disponibilidad inmediata

    21,90 €