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T'HO EXPLICO A LA CUINA

T'HO EXPLICO A LA CUINA

CUINA AMB LA IMAGINACIÓN DE FERRAN ADRIÁ

ADRIA, FERRAN

32,95 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Editorial:
BEASCOA
Año de edición:
2016
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-488-4629-9
Páginas:
296
Colección:
TITOL UNIC
32,95 €
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A T'ho explico a la cuina, Ferran Adrià et descobreix tot el que necessites saber sobre gastronomia i t'ofereix més de 60 receptes fàcils, creatives i molt màgiques per elaborar en família. «Pel camí hem après que cal "menjar coneixement per alimentar la creativitat", que el coneixement és la "gasolina" de la imaginació: com més coneixement, més lluny arriben i més lliures són totes dues. El que passa és que cada vegada que fas un viatge pels camins de la imaginació és gairebé impossible no ensopegar amb els personatges i els mons de Disney, Marvel, Pixar i Star Wars.»

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