- Editorial:
- ESPASA CALPE AUSTRAL
- Año de edición:
- 2011
- Materia
- Cuina -Gastronomia
- ISBN:
- 978-84-670-3745-6
- Páginas:
- 216
SABER COCINAR EN DÍAS DE FIESTA
FERNÁNDEZ, SERGIO / MONTERO, MARILÓ
Libro de cocina con recetas para ocasiones especiales (Navidad, cumpleaños, aniversarios, cenas especiales, etc.). ¿Te gustaría sorprender a tus invitados con platos como una crema de cigalas y langostinos, un cordero a la sal o un solomillo de cerdo al hojaldre? ¿Y qué te parecería aprender a hacer postres tan deliciosos como pestiños a la miel, brownie con pistachos, mazapán artesano o trufas al ron y café? En este nuevo libro de cocina, Mariló Montero y Sergio Fernández te ofrecen las recetas más asombrosas a la vez que sencillas, además de un montón de trucos para decorar y presentar tus platos, haciendo las delicias de tus comensales