0
  1. Inicio
  2. Ciencias Sociales
  3. Pedagogia i educación
  4. SA CUINA
SA CUINA

SA CUINA

COCINA TRADICIONAL MALLORQUINA

MOLENAAR

15,50 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Editorial:
ZENDRERA ZARIQUIEY
Año de edición:
2000
Materia
Pedagogia i educación
ISBN:
978-84-8418-034-0
Páginas:
230
Colección:
VARIAS
15,50 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Añadir a favoritos

En Sa Cuina Toby Malenaar nos hace comprender la cocina mallorquina desde su historia, y recopila las mejores recetas, remedios caseros, canciones y proverbios mallorquines.





Si los romanos introdujeron los primeros olivos y las primeras vides, cinco siglos de dominación musulmana convirtieron a Mallorca en una isla próspera, con una cocina refinada. Jaime I el Conquistador la calificó como «la joya de mi corona».





«Toby Malenaar a través de la recetas nos ofrece una forma de poesía esplendorosa y sensual…va mucho más allá de la restauración arqueológica del gusto gastronómico…restituye la práctica del gusto.» Valentí Puig

Artículos relacionados

  • ALTES CAPACITATS. QUÈ FER (I QUÈ NO)
    ALTES CAPACITATS. QUÈ FER (I QUÈ NO)
    MILAN, LARA
    Avorriment o alt potencial? Descobreix què fer (i què no) perquè el talent del teu estudiant brilli. Amb un estil clar, visual i proper, aquest llibre ofereix orientacions pràctiques per respondre a les seves necessitats cognitives i socioemocionals. Una guia útil per a docents i famílies que desitgen comprendre aquests estudiants i acompanyar-los de manera respectuosa en el d...
    Disponibilidad inmediata

    17,50 €

  • ARRELS REBELS
    ARRELS REBELS
    BATLLE CROS, AGNÈS
    En Pau és un cas anòmal perquè, tot i haver nascut i crescut a la ciutat, sent devoció pel camp i vol ser pagès! Li ve dels avis. A l’Anna, de Granollers, li agrada l’hort i està farta que li diguin «Com és que una noia tan guapa com tu vol ser pagesa?», com si per dedicar-se a la terra haguessis de ser rude, lletja i malgirbada. En Sergi és fill de quatre generacions d’arrossa...
    Disponibilidad inmediata

    20,95 €

  • TE ESPERO A LA SALIDA
    TE ESPERO A LA SALIDA
    DUCHEMENT, P.
    El primer manual dirigido a padres para actuar y poner fin al acoso escolar. El acoso escolar es un problema creciente, aunque a menudo obviado o silenciado en la esfera pública. Se estima, de hecho, que cerca de una quinta parte de los estudiantes en España son o han sido víctimas de algún tipo de agresión. Y, sin embargo, los padres y educadores carecen de información suficie...
    Disponibilidad inmediata

    21,90 €

  • DANI TÉ UNA GERMANETA
    DANI TÉ UNA GERMANETA
    IBARROLA, BEGOÑA
    - Escrit per una psicòloga especialista en intel·ligència emocional. - Per a nens i nenes d'entre 2 i 6 anys. Dani ha tingut una germaneta i sent moltes emocions desagradables. Creus que aconseguirà sentir-se millor quan parli amb els adults? La vols ajudar a sentir-se millor? La gelosia es considera un fenomen universal, però la seva intensitat i durada depenen de com es ge...
    Disponibilidad inmediata

    14,60 €

  • LÍMITS
    LÍMITS
    TIRADO, MÍRIAM
    Míriam Tirado, experta en criança conscient, dona en aquest manual informació, eines i consells perquè aconsegueixis criar i educar els teus fills i filles de qualsevol edat amb uns límits conscients que enforteixin el vostre vincle. Quins són els límits que cal posar als fills i filles i, sobretot, com s'han de posar és una de les preocupacions de moltes famílies. El paradi...
    Disponibilidad inmediata

    18,90 €

  • ESTIMA'M... PERÒ VULL SABER-NE MÉS
    ESTIMA'M... PERÒ VULL SABER-NE MÉS
    FUNES, JAUME
    Després de l'èxit d'Estima'm quan menys ho mereixi... perquè és quan més ho necessito, Jaume Funes ens respon a tres blocs d'interrogants educatius universals i dos blocs singulars més d'alguns grups de pares i mares. El món de la sexualitat, o de com educar quan hauríem d'aprendre el plaer d'estimar i ser estimats mentre que el món que els envolta els proposa altres comportame...
    Disponibilidad inmediata

    17,90 €