- Editorial:
- EVEREST
- Año de edición:
- 1995
- Materia
- Cuina -Gastronomia
- ISBN:
- 978-84-241-2389-5
- Páginas:
- 140
- Colección:
- VARIAS
REPOSTERIA COCINAR MEJOR
VARIOS
Las recetas más apetitosas y atractivas para preparar pasteles, tartas, pastas y bollos, con indicaciones sobre su elaboración, horneado y presentación.
Con ayuda de este libro se sentirá tan seguro como el pastelero en su obrador, rodeado de los olores y sabores más deliciosos.