MARTÍN BERASATEGUI TE AYUDA A COCINAR

MARTÍN BERASATEGUI TE AYUDA A COCINAR

Editorial:
AGUILAR
Año de edición:
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-03-50744-9
Páginas:
320
Colección:
VARIAS
24,50 €
IVA incluido
No disponible, consultenos

Los domingos por la noche Berasategui -tres estrellas Michelin- deja de ser Berasategui para ser, simplemente, Martín.





En este recetario Martín comparte con nosotros los platos que más le gustan, los que prepara en casa cuando cierra el restaurante y hace lo que más le apetece: compartir mesa con su familia y todos esos amigos que se apuntan porque saben que es él quien guisa.





No se amilane el lector: las recetas que Martín prepara en su momento preferido de la semana son claras, concisas, prácticas, sabrosas y equilibradas, con fotos que ilustran el proceso de preparación. Esta es la cocina de verdad, la cocina de la sencillez.







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