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LOS VINOS

LOS VINOS

AA.VV

31,00 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
LAROUSSE DICC
Año de edición:
2008
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-8016-819-9
Páginas:
608
Colección:
VARIOS
31,00 €
IVA incluido
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Conozca la historia del vino y las técnicas de vinificación. Aprenda los secretos de la cata y de la conservación. Descubra cómo conjugar vinos y comidas, y pasee por las mejores regiones productoras del planeta de la mano de sus bodegas más prestigiosas.

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