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LIBRO DE ORO DE LAS LEGUMBRES Y LOS HUEVOS, EL

LIBRO DE ORO DE LAS LEGUMBRES Y LOS HUEVOS, EL

LEGUMBRES, HUEVOS, SALSAS, VARIADOS

, VV.AA.

39,80 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Editorial:
NOBEL EDICIONES
Año de edición:
2004
ISBN:
978-84-89770-29-4
Páginas:
286
Colección:
VARIAS
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Las legumbres uno de los pilares de la dieta mediterránea, son parte imprescindible en muchos platos de la cocina tradicional de nuestro país. Por ello, este libro les dedica un amplio apartado. El siguiente capítulo es un extenso recetario donde la base principal es el huevo; después se hace un recorrido por las salsas y guarniciones, por último se ha agrupado bajo el título de platos variados un buen número de recetas.

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