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LA VOLTA A CATALUNYA EN 50 VINS

LA VOLTA A CATALUNYA EN 50 VINS

GARCIA PETIT, ÀNGEL

22,50 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
2018
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-17273-52-1
Páginas:
224
22,50 €
IVA incluido
Descatalogado
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La volta a Catalunya en 50 vins és una invitació a recórrer l'àmplia i diversa geografia catalana dedicada al vi, des del bell Empordà fins a l'adusta Terra Alta, dels marges del Segre als suaus turons d'Alella. Un recorregut per les dotze denominacions d'origen de vins catalans que descobreix les singularitats de cada una d'elles i que proposa, de la mà del reputat enòleg Àngel Garcia i Petit, una acurada selecció de 50 cellers i d'un vi o cava de cadascun d'ells, així com de destacats o insòlits llocs dels voltants que mereixen una visita, perquè la invitació al viatge suposi tot un èxit.

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