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LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2015

LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2015

TAST A CEGUES

JORDI ALCOVER MESTRES / NARANJO ROSALES, SÍLVIA

25,00 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
PORTIC
Año de edición:
2014
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-9809-311-7
Páginas:
480
25,00 €
IVA incluido
Descatalogado
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Jordi Alcover i Silvia Naranjo defensen un model de tast a cegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntua tots els factors que intervenen en un vi. El llibre, de renovació anual, té tots els elements per convertir-se en una guia de referència adreçada a tota mena de públic. Gràficament és un llibre clar, didàctic i elegant. Els vins s?ordenen segons la puntuació atorgada. Inclou llista del ?Top 110?, secció de ?Troballes?, estadístiques sobre l?evolució de cada D.O., etc.

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