0
LA ESCUELA DE PASTELERÍA

LA ESCUELA DE PASTELERÍA

LAROUSSE EDITORIAL

35,90 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
2019
ISBN:
978-84-17273-79-8
Páginas:
512
35,90 €
IVA incluido
Descatalogado
Añadir a favoritos

Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso.
Una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo los consejos de auténticos maestros de la repostería.
Con cientos de fotografías, numerosos trucos y unas explicaciones detalladas, este recetario está llamado a convertirse en un clásico, enriquecido por una presentación tan elegante como atractiva.

Artículos relacionados

  • CARTAS
    CARTAS
    MALLO, MARUJA
    La correspondencia de Maruja Mallo es fundamental para comprender a la artista española más importante del siglo XX y una de las más relevantes en el panorama internacional, comparable por su lenguaje original y universal con artistas como Frida Kahlo o Georgia O’Keeffe. Maruja escapa a cualquier clasificación: personaje singular, adelantada a su tiempo y transgresora, fue una ...
    Disponibilidad inmediata

    21,90 €

  • NO HAY QUE TOMAR A LOS IMBECILES POR GENTE
    NO HAY QUE TOMAR A LOS IMBECILES POR GENTE
    EMMANUEL REUZE, / NICOLAS RUHAUD,
    UN CÓMIC FEROZ Y CORROSIVO QUE DINAMITA LOS LÍMITES DEL HUMOR ¿Estudias, trabajas, llevas una vida de mierda? Entonces no lo dudes, este es tu cómic. Lo protagoniza gente como tú: precaria, miserable, ilusa. En sus páginas encontrarás aplicaciones de móvil para hurgar en la basura, anuncios de consumo salvaje, consejos prácticos para sobrevivir a la saturación hospitalaria y un...
    Disponibilidad inmediata

    28,00 €

  • ONE PIECE N. 12 (CATALÀ)
    ONE PIECE N. 12 (CATALÀ)
    ODA, EIICHIRO
    Una aventura pirata d'èxit mundial.En Ruffy, gràcies a la força addicional que li atorga el pentinat afro, aconsegueix imposar-se en la lluita contra el Foxy al Davy. És el moment de dirigir-se a Water Seven, on esperen trobar un bon fuster. Però l'aparició de l'almirall de la marina Aokiji, comportarà nous problemes. Què sap sobre el passat de la Robin? Per què aquesta es most...
    Disponibilidad inmediata

    16,95 €

  • SOC UN ARTISTA. L'EDICIÓ DEFINITIVA.
    SOC UN ARTISTA. L'EDICIÓ DEFINITIVA.
    ALTÉS GARCIA, MARTA
    Aquest estoig reuneix «Soc un artista», l’aclamat àlbum il·lustrat de la Marta Altés, i el seu divertit quadern d’activitats, «Ets un artista». Junts formen una celebració de l’art, la imaginació i el poder expressar-te sense límits. Una història inoblidable sobre un nen que veu art pertot arreu. Amb humor, tendresa i una energia desbordant, aquest llibre ens recorda que la c...
    Disponibilidad inmediata

    21,90 €

  • RECONCILIACIÓN
    RECONCILIACIÓN
    , JUAN CARLOS I
    EL LIBRO MÁS ESPERADO DEL AÑO Las memorias en primera persona de Su Majestad el Rey Don Juan Carlos. «Mi padre siempre me aconsejó que no escribiera mis memorias. Los reyes no se confiesan. Y menos, públicamente. Sus secretos permanecen sepultados en la penumbra de los palacios. ¿Por qué le desobedezco hoy? ¿Por qué he cambiado de opinión? Porque siento que me roban mi historia...
    Disponibilidad inmediata

    24,90 €

  • EL PRÍNCIPE CRUEL (EDICIÓN ESPECIAL LIMITADA)
    EL PRÍNCIPE CRUEL (EDICIÓN ESPECIAL LIMITADA)
    BLACK, HOLLY
    ¡VUELVE LA TRILOGÍA LOSHABITANTESDELAIRE, DE HOLLY BLACK! Y lo hace por todo lo alto: con una edición especial, en tapa dura con sobrecubierta, con el canto de las hojas decorado ¡y con material extra!, de cada uno de estos tres libros que se han convertido en un fenómeno superventas en todo el mundo. EL PRÍNCIPE CRUEL EDICIÓN ESPECIAL INCLUYE COMO EXTRA ESCENAS ELIMINADAS EXCL...
    Disponibilidad inmediata

    25,95 €

Otros libros del autor

  • ES POT ANAR MÉS ENLLÀ DEL SISTEMA SOLAR
    ES POT ANAR MÉS ENLLÀ DEL SISTEMA SOLAR
    LAROUSSE EDITORIAL
    Preguntes de tota mena relacionades amb l'astronomia i l'astronàutica, des dels planetes, els satèl·lits i les estrelles fins a les grans fites de l'exploració espacial.- Les estrelles es moren?- Es pot anar més enllà del Sistema Solar?- Viatjarem a Mart?- Què és l'estel de l'alba?Per oblidar el mòbil i gaudir aprenent amb 100 preguntes i 100 respostes en 100 pàgines! ...
    Disponibilidad inmediata

    12,95 €

  • QUIN ÉS EL PAÍS DE LES MIL ILLES
    QUIN ÉS EL PAÍS DE LES MIL ILLES
    LAROUSSE EDITORIAL
    Preguntes sobre diversos aspectes dels països i les ciutats, des de dades geogràfiques fins a curiositats culturals, lingüístiques i gastronòmiques.- Quin és el país de les mil illes?- Quin país té devoció per les vaques?- Quin és el país més petit del món?- Què és l'ull de Londres?Per oblidar el mòbil i gaudir aprenent amb 100 preguntes i 100 respostes en 100 pàgines! ...
    Disponibilidad inmediata

    12,95 €

  • PER QUÈ LA PELL S'ARRUGA DINS L'AIGUA?
    PER QUÈ LA PELL S'ARRUGA DINS L'AIGUA?
    LAROUSSE EDITORIAL
    Preguntòmetre és una col·lecció per oblidar el mòbil i gaudir aprenent amb 100 preguntes i 100 respostes en 100 pàgines!Amb un format molt còmode per portar a sobre i tenir entretinguda la canalla, que pot descobrir moltes coses sobre el cos humà, des dels sentits fins a la digestió dels aliments passant per les diferents etapes de la vida. - Quin és l'òrgan més gran del cos?- ...
    Disponibilidad inmediata

    13,95 €

  • PER QUÈ ES DESFÀ LA MANTEGA?
    PER QUÈ ES DESFÀ LA MANTEGA?
    LAROUSSE EDITORIAL
    Preguntòmetre és una col·lecció per oblidar el mòbil i gaudir aprenent amb 100 preguntes i 100 respostes en 100 pàgines!Amb un format molt còmode per portar a sobre i tenir entretinguda la canalla, que pot descobrir moltes coses sobre ciència, des del coneixement de l'univers fins als microbis, passant per la ciència que tenim a casa sense saber-ho.- GPS vol dir Gran Premi dels...
    Disponibilidad inmediata

    13,95 €

  • PER QUÈ L'AIGUA DEL MAR ÉS SALADA?
    PER QUÈ L'AIGUA DEL MAR ÉS SALADA?
    LAROUSSE EDITORIAL
    Preguntòmetre és una col·lecció per oblidar el mòbil i gaudir aprenent amb 100 preguntes i 100 respostes en 100 pàgines!Amb un format molt còmode per portar a sobre i tenir entretinguda la canalla, que pot descobrir moltes coses sobre diversos aspectes de la Terra, des dels llocs més curiosos fins als actuals desafiaments climàtics i ambientals.- Quina ciutat és famosa per un h...
    Disponibilidad inmediata

    13,95 €

  • PER QUÈ RIUEN LES HIENES?
    PER QUÈ RIUEN LES HIENES?
    LAROUSSE EDITORIAL
    Preguntòmetre és una col·lecció per oblidar el mòbil i gaudir aprenent amb 100 preguntes i 100 respostes en 100 pàgines!Amb un format molt còmode per portar a sobre i tenir entretinguda la canalla, que pot descobrir moltes coses sobre tota mena d'animals, des dels més grans fins als més petits.- Per què són perillosos els mosquits?- Per què l'estruç amaga el cap sota terra?- L'...
    Disponibilidad inmediata

    13,95 €