
- Editorial:
- BY PUBLICATIONS
- Año de edición:
- 2021
- Materia
- Cuina -Gastronomia
- ISBN:
- 978-84-121137-6-1
- Páginas:
- 48
LA CUINA DE LES EMOCIONS
IGLESIAS, ALBERT
La cuina de les emocions pretén ser una guia útil i visual a través de la qual coneixerem quins aliments potencien determinades emocions, i quins hem d'evitar, tot això acompanyat d'una important part visual, amb moltes il·lustracions, perquè a més de fer el llibre més atractiu per al lector, ajudarà a recordar tot el que expliquem en el llibre. Finalment cada capítol té un apartat de receptes elaborades pel mestre pastisser i assessor gastronòmic Albert Iglésias que alhora han estat testades per Esther Voltà (la il·lustradora) qui ha elaborat al seu torn les receptes a la cuina de casa seva.