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LA COCINA A BORDO Y OTROS FOGONES

LA COCINA A BORDO Y OTROS FOGONES

BERMEJO PEP

25,00 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Editorial:
JUVENTUD
Año de edición:
2005
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-261-3485-1
Páginas:
256
Colección:
VARIAS
25,00 €
IVA incluido
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Un libro pensado para oficiar de ranchero en un barco, o en la estable cocina de casa. La cocina propuesta es el fruto de la experiencia personal y de la curiosidad del autor por la cultura culinaria de este rico país, también del azul mediterráneo y de países próximos o lejanos. Un libro tanto para deleitarse leyendo anécdotas, citas e historias como para que sirva de partitura en vuestra cocina, a bordo o en tierra.

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