- Editorial:
- EDICIONS DO CUMIO
- Año de edición:
- 2015
- Materia
- Cuina -Gastronomia
- ISBN:
- 978-84-8289-490-4
- Páginas:
- 208
IWASHI LEYENDAS Y GASTRONOMÍA DEL JAPÓN
LEYENDAS Y GASTRONOMÍA DEL JAPÓN
HASHIMOTO, MARI
Una japonesa, residente en España, cuenta su experiencia y sus recuerdos de Japón.
La cultura y la cocina japonesa están regidas por los ciclos naturales. La dieta japonesa es muy saludable. Japón es el país con menos obesidad y la mayor longevidad del mundo.
Iwashi con más de 30 recetas y otras tantas referencias a las leyendas tradicionales del Japón nos acercan de una forma atractiva al conocimiento de un pueblo fascinante.