0
  1. Inicio
  2. Cocina - Gastronomia
  3. Cuina -Gastronomia
  4. GUIA GASTRONOMICA DE CATALUNYA
GUIA GASTRONOMICA DE CATALUNYA

GUIA GASTRONOMICA DE CATALUNYA

DVD AMB LES MILLORS RECEPTES DEL PROGRAMA

AA.VV

39,00 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Editorial:
CREATEL
Año de edición:
2008
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-612-2873-7
Páginas:
372
39,00 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Añadir a favoritos

Aquest llibre us portarà a fer un viatge gastronòmic per Catalunya. El començareu fent un repàs a la història dels nostres plats més emblemàtics, per després endinsar-vos en cada una de les comarques catalanes. Al llarg del vostre recorregut, podreu descobrir-ne les singularitats i conèixer els productes més representatius de cada una d?elles. Comarca a comarca, trobareu una selecció de restaurants, on els seus cuiners han convertit els productes típics en plats, plens d?aromes i sabors. Són elaboracions que també podreu fer vosaltres, perquè el vostre viatge no acaba aquí. La Guia Gastronòmica de Catalunya conté un DVD amb una selecció de les millors receptes del programa Cuines de Televisió de Catalunya, explicades d?una manera molt àgil, perquè us pugueu convertir en protagonistes d?aquest viatge gastronòmic per Catalunya.

Artículos relacionados

  • VOLEM PA AMB OLI
    VOLEM PA AMB OLI
    GRAVES, TOMAS
    Recuperem aquesta joia culinària dels anys noranta que molts consideren la Bíblia del pa amb oli Sabíeu que el pa amb oli mallorquí és un menjar mil·lenari d'origen mediterrani? Història, tradició i festa són els ingredients principals d'aquest llibre amb el qual descobrirem d'on prové aquest àpat i tots els seus components: el pa i l'oli, el tomàquet i els aliments amb què s'a...
    Disponibilidad inmediata

    22,90 €

  • OPA!
    OPA!
    MOURSELLAS, VIKKI / HELENA, MOURSELLAS
    Aprende a preparar las deliciosas recetas de las tabernas griegas Opa¡ es una exclamación que expresa muchos sentimientos, desde alegría hasta emoción, desde celebración hasta sorpresa. Para las autoras de este libro es la expresión que captura mejor la esencia de la rica cultura gastronómica griega. Incluye recetas de todos los platos clásicos que conoces y adoras, desde cord...
    Disponibilidad inmediata

    27,96 €

  • ¡COME COMO DIOS MANDA!
    ¡COME COMO DIOS MANDA!
    CHADORA, PINK
    ¡Hola, bonitura! Este es el primer libro de cocina de Pink Chadora, la artista que conquistó al público con su paso por Drag Race España. Descubre los platos que han marcado su historia, los de su casa, los que saben a recuerdo y los que ha aprendido en otros hogares. Porque, como ella misma dice, «lo tradicional no es solo lo de toda la vida, sino aquello que se repite una y o...
    Disponibilidad inmediata

    27,96 €

  • CORPUS DE LA CUINA CATALANA
    CORPUS DE LA CUINA CATALANA
    INSTITUT DEL PATRIMONI CULINARI CATALÀ,
    EL GRAN CLÀSSIC DEL PATRIMONI CULINARI CATALÀ, REVISAT I AMPLIAT. UN VOLUM IMPRESCINDIBLE! El Corpus de la cuina catalana torna en una nova edició: una obra viva que no només reuneix receptes, sinó que fa visible la cuina catalana com un sistema cultural. Aquí la tradició no és un record dispers, sinó un entramat coherent de pràctiques i tècniques, sabers i saber fer, product...
    Disponibilidad inmediata

    29,90 €

  • BAKERY HITS!
    BAKERY HITS!
    TORÉ (@BAKERYBYNOELIA), NOELIA
    LOS ÉXITOS MÁS VIRALES DE LA REPOSTERA DEL MOMENTO REUNIDOS EN UN SOLO LIBRO. ¡NO SABRÁS POR DÓNDE EMPEZAR! Noelia Toré pone al alcance de tu mano sus RECETAS ESTRELLA, aquellos hits que la han convertido en una de las reposteras más seguidas de internet, y que harán las delicias de tus amigos y familiares. Sorprende a tu pareja, conquista en cenas, celebra fi estas o simplemen...
    Disponibilidad inmediata

    23,90 €

  • ELS PLATS DEL DIA
    ELS PLATS DEL DIA
    PARELLADA, ADA
    "L'equació que resolem cada dia a Semproniana és sovint la mateixa que tothom pretén resoldre a casa: plats senzills, variats i econòmics". En aquest volum imprescindible, Ada Parellada inventaria els plats que donen forma al menú de migdia del restaurant Semproniana des de fa més de trenta anys. Hi trobareu receptes tant emblemàtiques com el fricandó d'albergínia, el milfulles...
    Disponibilidad inmediata

    23,90 €