GUÍA DE LAS PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES Y TÓXICAS

GUÍA DE LAS PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES Y TÓXICAS

Editorial:
LYNX EDICIONS
Año de edición:
Materia
Ciències
ISBN:
978-84-87334-98-6
Páginas:
415
38,00 €
IVA incluido
No disponible, consultenos

Guía de referencia para descubrir nuevos sabores y preparar comidas naturales y sanas. Trata 200 plantas comestibles y 80 tóxicas, todas ellas ilustradas en 64 láminas en color. Incluye descripciones detalladas para la correcta identificación de cada especie. Contiene toda la información sobre las propiedades nutritivas y medicinales, recomendaciones de uso y mejores períodos de recolección. Contiene numerosas tablas comparativas para evitar confusiones entre especies similares.