0
  1. Inicio
  2. Ciencias
  3. Ciències
  4. GUIA COMPLETA DE ADITIVOS ALIMENTARIOS
GUIA COMPLETA DE ADITIVOS ALIMENTARIOS

GUIA COMPLETA DE ADITIVOS ALIMENTARIOS

NAVARRO WALTER, CLAUDINA / NUÑEZ CORRAL, MANUEL

14,00 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Editorial:
INTEGRAL
Año de edición:
2013
Materia
Ciències
ISBN:
978-84-15541-93-6
Páginas:
160
14,00 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Añadir a favoritos

La industria alimentaria utiliza cientos de aditivos para modificar el color, el olor, el sabor y la textura de los alimentos y también para alargar su periodo de conservación. Suelen aparecer en la lista de ingredientes en forma de número E y las autoridades sanitarias los consideran seguros. Sin embargo, algunos aditivos que estaban autorizados hace unos años actualmente están prohibidos. La lentitud de la burocracia sanitaria unida al poder de la industria alimentaria puede provocar que durante años se sigan consumiendo tranquilamente decenas de aditivos que probablemente serán prohibidos a medio o largo plazo.

Artículos relacionados

  • LA DIETA RESET DEL METABILISMO
    LA DIETA RESET DEL METABILISMO
    CHRISTIANSON, ALAN
    Muy pocas personas saben que el hígado es la auténtica pieza central del metabolismo. Cuando no funciona adecuadamente, pierde su capacidad para quemar combustible. Un hígado sobrecargado empieza a almacenar combustible, en forma de grasa, lo que ralentiza tu metabolismo y favorece el aumento de peso. Incluso si eliminas el azúcar y los carbohidratos de tu dieta, puede que siga...
    No disponible, consultenos

    17,00 €

  • MI NIÑO COME SANO
    MI NIÑO COME SANO
    FERNÁNDEZ, ODILE / HERNÁNDEZ, HEVA
    ? Una obra que aborda uno de los temas que más interesa a muchas familias: la alimentación infantil. ? Escrito por Odile Fernández, médico de familia y autora del bestseller "Mis recetas anticáncer". ? Incluye información teórica y práctica, así como saludables recetas creadas con la colaboración de Heva Hernández. Todos queremos que nuestros hijos crezcan fuertes y sanos, per...
    No disponible, consultenos

    24,99 €

  • MI DIETA YA NO COJEA
    MI DIETA YA NO COJEA
    SÁNCHEZ GARCÍA, AITOR
    Alimentarse de forma correcta es muy complicado, más aun teniendo en cuenta que vivimos rodeados de mitos y pequeños engaños relacionados con la nutrición que lo convierten en una tarea más ardua si cabe. En Mi dieta cojea, Aitor Sánchez nos demostró que desmontar estos mitos no es tan difícil y que dejar de comer tan mal como lo hacemos es posible. Pero ¿cómo?En este nuevo lib...
    No disponible, consultenos

    17,00 €

  • SOPAS DETOX
    SOPAS DETOX
    BLATTEIS ANGELA, VELLA VIVIENNE
    Con más de 50 sencillas recetas y un plan detox flexible y fácil de seguir, aprenderás a nutrir y depurar tu cuerpo. Prepárate para rejuvenecer, revitalizarte y recuperar tu salud, ¡sorbo a sorbo! ...
    No disponible, consultenos

    19,95 €

  • ALIMENTACIÓN NATURAL Y SALUD
    ALIMENTACIÓN NATURAL Y SALUD
    BUENO BOSCH MARIANO
    ? ¿Hay alimentos buenos y malos? ? ¿Cuál es la dieta más beneficiosa para nuestra salud? ? ¿Debemos eliminar algún alimento? ? ¿Qué distingue a los alimentos ecológicos de los convencionales? ? ¿Qué son los alimentos transgénicos? Frente a la creencia de que tenemos un "destino" escrito en nuestros genes, Mariano Bueno nos muestra que las investigaciones científicas más puntera...
    Descatalogado

    18,00 €

  • QUE TUS ALIMENTOS SEAN TU MEDICINA
    QUE TUS ALIMENTOS SEAN TU MEDICINA
    HERNANDEZ RAMOS FELIPE
    En estos últimos años la llamada Nutrición Celular Activa o Nutrición Ortomolecular ha cobrado un auge espectacular, fruto de sus in contestables éxitos. Este libro recoge algunas de las nociones fundamentales de estas técnicas saludables que se sustentan en la biología nutricional y la bioquímica, respaldando de manera científica la máxima hipocrática «que tu alimento sea tu m...
    Descatalogado

    15,00 €