- Editorial:
- SERBAL TEXT
- Año de edición:
- 1996
- Materia
- Cuina -Gastronomia
- ISBN:
- 978-84-7628-169-7
- Páginas:
- 192
- Colección:
- VARIAS
FOGON DEL POBRE,EL
GONZALEZ SEVILLA EMI
La "cocina española pura" se refleja en este libro que aúna belleza literaria, por sus citas eruditas y cultas, y utilidad práctica, ya que todo el recetario que incluye es de fácil elaboración e inigualable "novedad" de sabores enraizados en la cultura culinaria de nuestros pueblos.