- Editorial:
- SIGLO XXI
- Año de edición:
- 2000
- Materia
- Cuina -Gastronomia
- ISBN:
- 978-84-323-1023-2
- Páginas:
- 144
- Colección:
- VARIAS
FESTIN PARA PAPAGENO,UN
ATTARDI
La Flauta Mágica, ¿es fábula lúdica o una apología moral? ¿Una ópera naif o una ópera esotérica? ¿Es un cuento para adolescentes o un mensaje para ?iniciados?? Por todos es sabido que La Flauta Mágica es una ópera masónica y los autores han imaginado que puede convertirse también en una ópera gastronómica.
En Un Festín para Papageno cada personaje o elemento símbólico ofrece un pretexto para una receta: desde los Templos de arroz a las Pirámides de profiteroles, de la Tarta Monostatos a las Chácharas de Papageno, del Merengue de Pamina a la Crema de Papageno.
Las recetas son, por otra parte, un buen pretexto para conocer el mundo de Mozart y su última y más enigmática ópera con sus símbolos y misterios.
