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FENNEMA, QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS

FENNEMA, QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS

DAMODARAN, SRINIVASAN / PARKIN L., KIRK / FENNEMA, OWEN R.

95,00 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Editorial:
ACRIBIA
Año de edición:
2010
ISBN:
978-84-200-1142-4
Páginas:
1166
95,00 €
IVA incluido
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