
- Editorial:
- OCEANO GRUPO EDITORI
- Año de edición:
- 2010
- Materia
- Cuina -Gastronomia
- ISBN:
- 978-84-7556-045-8
- Páginas:
- 328
- Colección:
- VARIAS
ESPECIAS Y PLANTAS AROMATICAS
GUÍA COMPLETA DE CONDIMENTOS QUE REFUERZAN LOS SABORES Y LA SALUD
BERDONCES J.L.
Escrito por uno de los mejores especialistas en plantas medicinales, este atractivo manual es una invitación a poner en la mesa más sabor, aroma y bienestar. Contiene un amplio índice de plantas y especias aromáticas con sus propiedades culinarias y medicinales, así como una cuidada selección de las mejores recetas para que la cocina más sabrosa sea también la más saludable.