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ENOLOGIA FUNDAMENTOS CIENTIFICOS Y TECNOLOGICOS

ENOLOGIA FUNDAMENTOS CIENTIFICOS Y TECNOLOGICOS

FLANZY C.

106,00 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Editorial:
MUNDI-PRENSA
Año de edición:
2002
ISBN:
978-84-8476-074-0
Páginas:
797
Colección:
VARIAS
106,00 €
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El libro, es una verdadera obra de consulta, que tiene gran interés para los técnicos que participan directamente en la organización y la gestión de la producción de vinos y aguardientes en las bodegas. También será de gran interés para los que trabajan en investigación y desarrollo tecnológico.

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