- Editorial:
- COSSETANIA EDICIONS
- Año de edición:
- 2016
- Materia
- Cuina -Gastronomia
- ISBN:
- 978-84-9034-541-2
- Páginas:
- 192
ELS VINS SECRETS DE CATALUNYA
VIATGE ALS CELLERS DE 30 ELABORADORS APASSIONATS
ROMERO GARRIDO, LLUÍS
Els petits vitivinicultors catalans viuen i senten el vi des del respecte i la passió per la terra, però no sempre són reconeguts. En aquest llibre hi trobareu una selecció de 30 cellers d'arreu del territori català, des de la Terra Alta fins a l'Empordà, que us permetrà conèixer persones ben especials, tècniques de treball, elaboracions de qualitat i, per descomptat, alguns dels millors vins de Catalunya.