- Editorial:
- COSSETANIA EDICIONS
- Año de edición:
- 2019
- ISBN:
- 978-84-9034-859-8
- Páginas:
- 144
ELS BOLETS
CONÈIXER LA NATURA AMB JAUME SAÑÉ
SAÑÉ I PONS, JAUME
Un altre llibre de bolets? Sí, però aquest és diferent. Conèixer els bolets és la porta que et permetrà entrar al món dels bolets tocant de peus a terra, sense anar més enllà de la seva identificació, els seus valors culinaris i les seves curiositats. Et presentem una tria dels bolets més apreciats a la cuina, els més tòxics, els més curiosos, els més bonics... No saps què vol dir «estar tocat del bolet»? Doncs, aviat ho sabràs...