- Editorial:
- VIBOP EDICIONS
- Año de edición:
- 2022
- ISBN:
- 978-84-123240-5-1
- Páginas:
- 144
EL LLIBRE DELS VINS
DE VILANOVA, ARNAU
Arnau de Vilanova (València,1240 - Gènova, 1311) va ser un dels grans metges de l'edat mitjana i un teòleg controvertit i perseguit. Entre la llarga llista d'obres científiques i mèdiques que va escriure, i a les quals deu la fama, se li atribueix "El llibre dels vins". El va escriure en llatí i ara l'oferim per primera vegada traduït al català.