- Editorial:
- AGUILAR
- Año de edición:
- 2007
- Materia
- Cuina -Gastronomia
- ISBN:
- 978-84-03-50689-3
- Páginas:
- 624
EL LIBRO DE COCINA
GIL DE ANTUÑANO MARIA JESUS
te libro es el manual de cocina del siglo XXI, ya que reúne toda la experiencia culinaria de María Jesús Gil de Antuñano para poner al día, con los medios actuales, la cocina tradicional hecha en casa.. . . La obra consta de tres partes: La cocina y su en