0
EL GRAN LLIBRE DELS BOLETS

EL GRAN LLIBRE DELS BOLETS

CONÈIXER-LOS, TROBAR-LOS I CUINAR-LOS

ESTÉVEZ CASABOSCH, MARC

21,90 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Editorial:
ARA LLIBRES
Año de edición:
2014
Materia
Ciències
ISBN:
978-84-16154-00-5
Páginas:
240
21,90 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Añadir a favoritos

Tot el que et cal saber sobre els bolets a Catalunya.
Amb fotografies de les espècies més buscades, mapes detallats, calendaris de recol·lecció, noms populars, vegetació associada... Per conèixer els millors bolets dels nostres paisatges, aprendre a trobar-los i també a cuinar-los.
L'expert boletaire Marc Estévez et convida a endinsar-te als boscos d'arreu del territori i descobrir, un cop més, el secret més ben guardat que s'hi amaga. Amb recorreguts comarca a comarca per convertir cada sortida en una experiència única, divertida i enriquidora. Amb exhaustives fitxes il·lustrades que orientaran els neòfits i picaran la curiositat dels buscadors veterans. I amb una fantàstica selecció de receptes per gaudir-ne a l'aperitiu, al primer plat, al segon... i fins i tot a les postres!

Artículos relacionados

  • C- UN MÓN PLE D'HISTÒRIES DE LA NATURA
    C- UN MÓN PLE D'HISTÒRIES DE LA NATURA
    MCALLISTER, ANGELA
    Un llibre de contes, mites i llegendes de diferents països, relacionats amb la natura. ...
    Disponibilidad inmediata

    18,95 €

  • LES HERBES AROMÀTIQUES
    LES HERBES AROMÀTIQUES
    SOLE I TORNE, DAVID
    En aquest llibre hi trobaras les vint-i-quatre herbes aromatiques mes utilitzades en la nostra cuina. De cada planta seÕn descriu els seus sabors, les seves aplicacions alimentaries i dÕaltres usos. Tambe hi trobaras per a cadascuna tres receptes practiques, originals per treureÕn profit, es a dir, un total de setanta-dues propostes. Treu-li el millor partit als teus plats amb...
    Disponibilidad inmediata

    16,00 €

  • 125 ANIMALS I ALGUES DEL LITORAL DE CATALUNYA
    125 ANIMALS I ALGUES DEL LITORAL DE CATALUNYA
    BALLESTEROS SAGARRA, ENRIC
    Catalunya és un país petit però amb una gran diversitat d'ambients litorals: grans platges del Maresme i del delta de l'Ebre, amb les seves badies arrecerades del Fangar i els Alfacs, fons de roca i de sorra superficials arreu, penya-segats agrests i cales acollidores de la Costa Brava, llacunes i maresmes a l'Empordà i als deltes del Llobregat i de l'Ebre i alguers distribuïts...
    Disponibilidad inmediata

    6,00 €

  • 125 OCELLS DE CATALUNYA
    125 OCELLS DE CATALUNYA
    LLOBET FRANÇOIS, TONI / COPETE, JOSÉ LUIS
    Tenim la sort que en aquest racó de món, Catalunya, hi ha una gran diversitat de paisatges, cosa que es tradueix en una gran riquesa ornitològica. Podem trobar ocells interessants mar endins a la Mediterrània, als aiguamolls litorals, a les planes estèpiques de l'interior, als boscos d'arreu o als cims pirinencs -i a les grans ciutats, fins i tot-. Per gaudir-ne només caldrà so...
    Disponibilidad inmediata

    6,00 €

  • 101 BOLETS DE CATALUNYA
    101 BOLETS DE CATALUNYA
    LLOBET FRANÇOIS, TONI / GRÀCIA, ENRIC
    Còmoda guia en un format de paper plastificat desplegable. Inclou les 101 espècies de bolets que per la seva popularitat, abundància, interès per ser comestibles o verinosos o altres singularitats cal conèixer. A cada làmina hi trobem il·lustrades a la mateixa escala entre 6 i 10 bolets diferents, acompanyats d'un petit text i unes icones amb informació complementària per facil...
    Disponibilidad inmediata

    6,00 €

  • HORTALISSES DE CATALUNYA
    HORTALISSES DE CATALUNYA
    LLOBET FRANÇOIS, TONI / GARCIA-ARBÓS, SALVADOR
    Més de 80 varietats, els seus usos culinaris, quan conrear-les i com gaudir-ne Còmoda guia en format de paper plastificat desplegable que inclou les 80 varietats d'hortalisses de Catalunya, els seus usos culinaris, quan conrear-les i com gaudir-ne. A cada làmina s'hi troben il·lustrades entre 6 i 8 varietats diferents acompanyades d'un petit text i unes icones amb informació ...
    Disponibilidad inmediata

    5,00 €

Otros libros del autor

  • AGENDA #NATURA 2015
    AGENDA #NATURA 2015
    ESTÉVEZ CASABOSCH, MARC
    Una agenda que vol ser un llibre, o a l'inrevés. Les pàgines que escriuràs a #Natura2015 seran els teus somnis, els projectes realitzats o les aventures que encara has de viure. Un any sencer d'aire pur, inspiració i propostes per menjar-te el món que t'envolta. Inclou calendari de fires, festes, mercats i jornades relacionades amb els productes ecològics i artesans, l'univers ...
    Descatalogado

    19,90 €

  • UN HUERTO PARA SER FELIZ
    UN HUERTO PARA SER FELIZ
    ESTÉVEZ CASABOSCH, MARC
    ¿Quieres convertir tu casa en un auténtico jardín comestible? ¡Da igual el espacio que tengas y donde vivas!El cultivo ecológico se está esparciendo, por eso, desde Now Books proponemos convertir vuestra casa en un auténtico jardín comestible, contemplar el ritmo de la naturaleza y comer sano. Lechugas en los balcones, tomates en las azoteas, calabazas en el jardín y fresones ...
    No disponible, consultenos

    23,90 €

  • EL SECRET MÉS BEN GUARDAT. 2N VOLUM
    EL SECRET MÉS BEN GUARDAT. 2N VOLUM
    ESTÉVEZ CASABOSCH, MARC
    Continuem compartint secrets... El llibre que teniu a les mans us descobreix tot allò que sempre heu volgut saber sobre els bolets i el seu amagatall. Després de l'èxit aclaparador d' El secret més ben guardat arriba un segon volum amb nous boscos i més rutes. A El secret més ben guardat 2n volum hi trobareu més d'una vintena de nous itineraris repartits majoritàriament per Ca...
    No disponible, consultenos

    18,00 €