- Editorial:
- OLYMPIA EDICIONES
- Año de edición:
- 2011
- Materia
- Cuina -Gastronomia
- ISBN:
- 978-84-15122-19-7
- Páginas:
- 248
DULCES Y POSTRES DE LAS MONJAS CLARISAS
MARTA SERRANO Y ESTHER LOZANO
Esta obra recoge 260 recetas sencillas, económicas y sabrosas de dulces y postres elaborados a lo largo de los tiempos por las monjas clarisas en varios de los monasterios que la Orden tiene en diferentes lugares de la geografía española. Esta recopilación viene acompañada de fotografías y de una relación de conventos con una breve descripción y la dirección de los mismos.