- Editorial:
- MONTENA
- Año de edición:
- 2019
- Materia
- Cuina -Gastronomia
- ISBN:
- 978-84-17773-84-7
- Páginas:
- 192
DULCE SIN CULPA
LORE SALAS
Lore Salas es la repostera de referencia cuando se trata de cocinar dulces plant-based, nutritivos, libres de azúcares refinados y de sustancias perjudiciales. La pastelería saludable es ya una realidad: cocinar con ingredientes puros, beneficiosos para nosotros y responsables con nuestro planeta. Desde sus inicios, Lore Salas (@datesandavocados) supo que crear una repostería más sana, sostenible y deliciosa, significaba ir a contracorriente. En la actualidad, es la pastelera de referencia cuando se trata de crear dulces bonitos por fuera y por dentro.