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DIETA Y COCINA MEDITERRANEA

DIETA Y COCINA MEDITERRANEA

LLONA LARRAURI

15,95 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
EVEREST
Año de edición:
1999
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-241-2373-4
Páginas:
240
Colección:
VARIAS
15,95 €
IVA incluido
Descatalogado
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Con su filosofá de productos frescos y saludables, la cocina mediterránea ha adquirido una creciente popularidad en los últimos años y se ha convertido en una de las más atractivas del mundo. Este libro ofrece una ámplia y detallada visión de esta cocina, exquisito modelo alimentario rebosante de posibilidades gastronómicas.

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