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DE RE COQUINARIA ANTOLOGIA RECETAS

DE RE COQUINARIA ANTOLOGIA RECETAS

ANTOLOGIA DE RECETAS DE LA ROMA IMPERIAL

MARCO GAVIO APICIO

39,00 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Editorial:
ALBA EDITORIAL
Año de edición:
2006
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-8428-286-0
Páginas:
298
Colección:
Otras publicaciones
39,00 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
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Marco Gavio Apicio vivió en el siglo I de nuestra era, bajo el reinado del emperador Tiberio. A él se atribuye el núcleo . originario de De Re Coquinaria, el único tratado de gastronomía de la Antigüedad que nos ha llegado de forma más o . menos completa,

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