- Editorial:
- PLAZA Y JANES
- Año de edición:
- 2002
- Materia
- Juvenil catalán
- ISBN:
- 978-84-01-01495-6
- Páginas:
- 128
- Colección:
- VARIAS
CORYTHOSAURUS-CASTELLANO
GUÍA COMPLETA PARA CONOCER Y DEGUSTAR LOS VINOS
VARIOS
Catar un vino es conocerlo en toda su amplitud: su gusto, aroma, origen, añada... Con La cata de vinos nos adentramos en la cultura y en los placeres del vino. Desde las técnicas básicas de la degustación hasta los secretos del servicio y su combinación con los distintos platos, pasando por las variedades de uva, las artes de elaboración de los diferentes vinos o las denominaciones de origen... todo cuanto conviene conocer acerca del interesante mundo del vino está explicado en esta obra de una manera sencilla, práctica y amena.