- Editorial:
- TIMUN MAS CATALA
- Año de edición:
- 2019
- ISBN:
- 978-84-480-2540-3
- Páginas:
- 288
CON UN PAR DE HUEVOS
PASIÓN POR LAS TORTILLAS
MIRÓ, JOAN ANTONI
La tortilla es un plato divertido y agradecido de preparar con el que se puede hacer volar la imaginación, ya que permite infinidad de combinaciones y formas en su elaboración. Este recetario agrupa gran parte de las recetas que, a lo largo de cuarenta años, Joan Antoni Miró ha preparado a diario en su tortillería, ahora a disposición de todo el mundo.