- Editorial:
- CLAN TECNICAS ARTIST
- Año de edición:
- 1998
- Materia
- Cuina -Gastronomia
- ISBN:
- 978-84-89142-23-7
- Páginas:
- 160
- Colección:
- VARIAS
COMIERON PERDICES Y VIVIERON F
MURILLO RODRIGUEZ
Un completísimo corpus culinario donde tiene cabida tanto el saber mas tradicional como el más innovador y original. Todo ello para que desde el aficionado a la cocina o al buen comer, hasta el cazador de solera, aquel que sabe cazar y guisar, deguste los platos que pueden llegar a prepararse con esta conocida amiga: la perdiz.