? Temario de carácter general que contiene una selección de los temas específicos más usuales para la preparación de las oposiciones a plazas de Cocineros, solicitados por las distintas Administraciones Públicas
? Contiene ilustraciones y gráficos explicativos.
? Indispensable para los cursos de Formación Ocupacional y Continua referidos a esta categoría profesional.
