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COCINA VASCA PRÁCTICA

COCINA VASCA PRÁCTICA

MARKINEZ MUNDUATE, IKER

16,00 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Editorial:
TTARTTALO,S.A.
Año de edición:
2016
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-9843-726-3
Páginas:
132
16,00 €
IVA incluido
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El cocinero Iker Markinez concentra en este libro de recetas la pasión y el saber que ha demostrado durante sus muchos años de experiencia en la cocina del restaurante Kuko de Ormaiztegi. Cocina vasca práctica propone un viaje gastronómico a nuestras raíces, a través de unas recetas cocinadas con mimo, en las que se presta un cuidado exquisito a los ingredientes que utiliza, ateniéndose a su procedencia y respetando su temporada.

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