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COCINA LATINOAMERICANA

COCINA LATINOAMERICANA

LAMBERT ORTIZ

9,50 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Editorial:
EDAF
Año de edición:
1998
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-414-0421-2
Páginas:
416
Colección:
VARIAS
9,50 €
IVA incluido
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Esta obra es el resultado de una labor de exploración en mercados y de contactos con cocineros y amas de casa. Las recetas ofrecidas en una amplísima gama de platos -desde los aperitivos hasta los postres-, resultan fáciles de preparar, cautivadoras, tentadoras por su presentación y variedad de sabores y nutritivas, tanto para los aficionados a la cocina, como para los profesionales de la hostelería, a los que introduce en un terreno inexplorado, lleno de deliciosas sorpresas.

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