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COCINA DEL MONASTERIO, LA

COCINA DEL MONASTERIO, LA

RECETAS PARA EL CUERPO Y EL ALMA

URROSOLO, ANTXON

17,90 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
PLAZA Y JANES
Año de edición:
2009
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-01-38968-9
Páginas:
304
17,90 €
IVA incluido
Descatalogado
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Frente a las prisas y ajetreos de cada día, esta atractiva obra nos propone conocernos a nosotros mismos, despacito, a través de la cocina. El autor aboga por una cocina cadenciosa, impregnada de la espiritualidad y los sabores de las distintas tierras, fruto de su peregrinación por diversos monasterios hispánicos. Cien recetas «santas» para entrantes, platos y postres, acompañadas de breves apuntes históricos y anécdotas sobre los distintos monasterios que las han creado y popularizado.

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