- Editorial:
- EVEREST
- Año de edición:
- 1997
- Materia
- Cuina -Gastronomia
- ISBN:
- 978-84-241-2383-3
- Páginas:
- 140
- Colección:
- VARIAS
CARNES COCINAR MEJOR
VARIOS
Las más sabrosas y atractivas maneras de cocinar y servir las más diversas carnes, con indicaciones sobre su compra, preparación, trinchado y presentación.
Con la ayuda de este libro sabrá cómo aprovechar la infinita variedad de las carnes para preparar apetitosos platos de resistencia.