0
  1. Inicio
  2. Cocina - Gastronomia
  3. Cuina -Gastronomia
  4. ARROSSOS DE CASA,ELS
ARROSSOS DE CASA,ELS

ARROSSOS DE CASA,ELS

PIERA JOSEP

23,80 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Editorial:
EMPURIES
Año de edición:
2000
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-7596-760-8
Páginas:
192
Colección:
VARIAS
23,80 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Añadir a favoritos

Artículos relacionados

  • COCINA PARA CRECER
    COCINA PARA CRECER
    ORGILLÉS, RAQUEL
    El libro de recetas y alimentación que todas las familias necesitan: cocinar para grandes y pequeños nunca había sido tan sencillo. Raquel Orgillés se convirtió en madre soltera hace cuatro años. Desde entonces, comparte con su comunidad la experiencia de su cocina para que, con muchos o pocos en casa, la alimentación de la familia sea siempre algo sencillo y enriquecedor. En e...
    Disponibilidad inmediata

    19,90 €

  • PAN GALLEGO
    PAN GALLEGO
    LAVANDEIRA, EDU
    Los gallegos efectivamente somos en ocasiones reservados, humildes y no muy dados a presumir de nada. Hasta que toca hablar de pan. Ahí no hay reservas ni miramientos.Los gallegos no tenemos problemas en dividir el pan en dos categorías: lo que es pan y lo que no. Entre el segundo grupo se encuentra todo aquel pan que no sea gallego. "Eso no es pan ni es nada" es una frase que ...
    Disponibilidad inmediata

    22,95 €

  • ¡QUEMO!
    ¡QUEMO!
    NICOLAU, MARIA
    Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. Esta es la historia de una joven que deja la facultad para entrar en una escuela de cocina al mismo tiempo que en España se desata la revolución gastronómica del siglo. El salto que hace la propia protagonista desde la fonda hasta la cocina de vanguard...
    Disponibilidad inmediata

    23,90 €

  • CREMO!
    CREMO!
    NICOLAU, MARIA
    CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastronòmiques de la cuinera més revolucionària dels últims anys.El fenomen que ha revolucionat la gastronomia. «Cremo!» és el crit d'alerta que s'etziba a les cuines professionals quan es carrega una olla que pesa o una paella amb oli roent quan passem pel costat d'un c...
    Disponibilidad inmediata

    23,90 €

  • PASTELERÍA JAPONESA
    PASTELERÍA JAPONESA
    KIÉ, LAURE
    Prepara los mejores dulces japoneses en casa y disfruta de los sabores de la pastelería nipona moderna y tradicional. La repostería es a menudo la gran desconocida de la gastronomía nipona. Sin embargo, en la actualidad, numerosos chefs reinterpretan las recetas ancestrales con una mezcla de originalidad y tradición de la que ha surgido una nueva pastelería japonesa variada, re...
    Disponibilidad inmediata

    19,95 €

  • CUINES
    CUINES
    RIBAS BELTRAN, MARC / CARAMÉS NÚÑEZ, GESSAMÍ / PARÍS MASIP, ARNAU
    Marc Ribes i tot lÆequip del Cuines ens presenten un llibre pràctic i original per treure el màxim profit de les nostres cuines. Un recorregut que comença al mercat o a les botigues, segueix en la forma com organitzem i desem els productes i culmina amb totes les elaboracions que ens proposa aquest manual. El llibre oficial del programa combina divulgació i pràctica, remarcant ...
    Disponibilidad inmediata

    24,95 €

Otros libros del autor

  • FRANCESC DE BORJA - EL DUC SANT
    FRANCESC DE BORJA - EL DUC SANT
    PIERA JOSEP
    Premi Joanot Martorell de narrativa 2009Francesc de Borja (Gandia, 1510 - Roma, 1572) és un dels personatges històrics més singulars i universals del seu segle. Fill primogènit de Joan de Borja, III duc de Gandia, besnét d'Alexandre VI -segon papa Borja- i del rei Ferran el Catòlic, va créixer envoltat de poderosos privilegis per ser l'hereu d'un ric ducat del regne de València...
    No disponible, consultenos

    22,50 €

  • PUTA POSTGUERRA
    PUTA POSTGUERRA
    PIERA JOSEP
    .Amb Puta postguerra, Josep Piera presenta les seves primeres memòries literàries: la visió "de cine" d'una època gris i dramàtica de la història personal i col·lectiva del nostre país, un país derrotat en una guerra; un retrat d'un jo que narra un temps i un lloc concrets -dels anys quaranta als seixanta-, però més aviat allunyat dels punts que destaquen als mapes.Els records ...
    No disponible, consultenos

    22,00 €

  • A JERUSALEM
    A JERUSALEM
    PIERA JOSEP
    A Jerusalem completa el periple narratiu de Josep Piera pel seu Mediterrani, fet de passats compartits, de presents fugissers i de futurs somiables. Un relat real i de ficció alhora que l'acabarà portant fins a la Zona Zero de Nova York, imatge i símbol de la Jerusalem actual.Unes paraules espontànies dites a una periodista, la carta d'un desconegut, una frase sentida al vol en...
    No disponible, consultenos

    19,45 €

  • JO SOC AQUEST QUE EM DIC AUSIAS MARCH+CD
    JO SOC AQUEST QUE EM DIC AUSIAS MARCH+CD
    PIERA JOSEP
    Jo sóc aquest que em dic Ausiàs March representa la primera biografia novel·lada del nostre clàssic. Josep Piera, a través d'aquesta documentada biografia que s'inicia amb l'engendrament de l'esperat hereu, ens relata d'una manera apassionant les diferents etapes de la vida del poeta: la seva infantesa, les trifulgues del jove March en el propi ensinistrament com a cavaller, el...
    Descatalogado

    20,35 €

  • EL CINGLE VERD
    EL CINGLE VERD
    PIERA JOSEP
    No disponible, consultenos

    2,50 €

  • JO SOC AQUEST QUE EM DIC AUSIAS MARCH
    JO SOC AQUEST QUE EM DIC AUSIAS MARCH
    PIERA JOSEP
    Descatalogado

    16,50 €