0
ARROS DE PALS

ARROS DE PALS

NOGUE I PUIGVERT P

12,00 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Año de edición:
2003
ISBN:
978-84-96035-29-4
Páginas:
152
Colección:
VARIS
12,00 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Añadir a favoritos

L'arròs és, segurament, el cereal més consumit a tot el món. Sorgí ara fa uns 5.000 anys, i el conreu de l'arròs a Pals (Baix Empordà) data del segle XV. En una primera part del llibre que teniu a les mans, es recullen receptes tradicionals de la cuina catalana i gironina, però també de tot el seu entorn geogràfic immediat. A continuació, s'hi apleguen receptes de la cuina d'autor. El tercer apartat està dedicat als arrossos d'altres indrets (des del Japó fins a l'Equador, passant pel Pakistan, el Líban o Cuba, entre altres països). I, finalment, tenim mitja dotzena de postres amb l'arròs com a ingredient.

Artículos relacionados

  • FANTASMA
    FANTASMA
    PÉREZ DE LAS HERAS, NEREA
    ¿CÓMO TE DESPIDES DE UNA PARTE DE TU CUERPO? UN RELATO ÍNTIMO Y UNIVERSAL SOBRE LA PÉRDIDA Y LA IDENTIDAD«Este duelo es un milagro en todos los sentidos. [...] Siento la inmensa fortuna de haber coincidido en la misma época que esta mente y este libro.»Sabina Urraca«Nerea Pérez de las Heras toma el camino menos evidente, que es donde suele encontrarse la literatura. [...] Un li...
    Disponibilidad inmediata

    19,90 €

  • CLAUS I LUCAS
    CLAUS I LUCAS
    KRISTOF, AGOTA
    Un clàssic modern. Una lliçó d’escriptura. Una lectura memorable i devastadora. Els bessons Claus i Lucas viuen en un país ocupat per forces estrangeres. Són enviats a una ciutat fronterera, fugint de la Guerra —una guerra—, que s’apropa al seu final. La seva àvia, una dona cruel i abjecta que viu en una caseta ruïnosa dels afores, els acollirà de mala gana. Els nois respondran...
    Disponibilidad inmediata

    24,95 €

  • LA VIDA NO SÓN MATEMÀTIQUES
    LA VIDA NO SÓN MATEMÀTIQUES
    OLIVER, JOAN MIQUEL
    Un retrat d'una vida molt poc matemàtica que cal veure amb tota la seva infinitat de matisos i colors. En aquests setanta-set microrelats o coverbos, Joan Miquel Oliver reflexiona sobre la condició humana, el pas del temps i la vida quotidiana, i ens fa viatjar a una Mallorca perduda a través dels seus records d'infantesa i d'adolescència, sempre amb la música de rerefons. A La...
    Disponibilidad inmediata

    21,90 €

  • EL TER. UNA BIOGRAFIA
    EL TER. UNA BIOGRAFIA
    DOT, ANNA
    El Ter. Una biografia és el relat d'una biògrafa que es proposa escriure la vida del riu que travessa el seu poble. A mesura que segueix el curs del Ter, la biògrafa s'endinsa en l'aventura de narrar la vida d'aquest riu més enllà dels límits que ella coneix Com s'escriu la biografia d'un riu? Quines paraules es necessiten per explicar la seva vida? El Ter. Una biografia explic...
    Disponibilidad inmediata

    22,90 €

  • EL ÚLTIMO CINE DE BARRIO
    EL ÚLTIMO CINE DE BARRIO
    ESCOBAR, MARIO
    CUANDO LAS LUCES SE APAGAN, LOS SUEÑOS NOS ILUMINAN. Vuelve uno de los autores españoles más leídos internacionalmente con más de un millón de ejemplares vendidos. UNA HISTORIA DE AMOR, PÉRDIDA Y ESPERANZA EN TIEMPOS DE GUERRA. Principios del siglo XX. En un Madrid vibrante donde los primeros cines abren sus puertas, el pequeño Rodolfo crece fascinado por la luz temblorosa del ...
    Disponibilidad inmediata

    22,90 €

  • ROMANCERO GITANO (EDICIÓN ILUSTRADA)
    ROMANCERO GITANO (EDICIÓN ILUSTRADA)
    GARCÍA LORCA, FEDERICO / ROS, ILU
    Cuando se cumplen 90 años sin Lorca, su Romancero gitano cobra una nueva vida bajo la mirada única de Ilu Ros, la aclamada autora de Federico. «Una nueva mirada a la sensibilidad de Lorca a través de la expresividad del dibujo».Edurne Portela Desde su publicación en 1928, el Romancero gitano no ha dejado de fascinar a generaciones de lectores por la oscura belleza de las metáf...
    Disponibilidad inmediata

    22,90 €