- Editorial:
- BLUME
- Año de edición:
- 2009
- Materia
- Cuina -Gastronomia
- ISBN:
- 978-84-8076-695-1
- Páginas:
- 64
33 RECETAS PARA LOS AMANTES DEL CHOCOLATE
33 RECETAS, DESDE TRUFAS A TIRAMISÚ
TANNER JAMES I CHRIS
Para todos los que disfrutan tanto cocinando como probando sus propios platos. Instrucciones paso a paso con especificaciones de los ingredientes necesarios para preparar las recetas. Con explicaciones adicionales de interés acerca de los tipos de productos utilizados y las formas de preparación. 33 recetas, desde trufas a tiramisú. Una recopilación de las recetas más deliciosas elaboradas con chocolate que se agrupan en postres calientes, helados y postres fríos, pasteles y pastas, petits fours y salsas y bebidas. Las recetas son fáciles de preparar en casa y se acompañan con atractivas imágenes que le abrirán el apetito. También se incluye una introducción en la que se describen los tipos de chocolate y las decoraciones que pueden hacerse con este producto.
