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1080 RECETAS DE COCINA

1080 RECETAS DE COCINA

(HOMENAJE)

ORTEGA, SIMONE

17,25 €
IVA incluido
No disponible, consultenos
Editorial:
ALIANZA EDITORIAL
Año de edición:
2009
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-206-8780-3
Páginas:
840
17,25 €
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Con más de tres millones de ejemplares

vendidos 1080 recetas de cocina

ha sido el libro con el que tres generaciones de españoles han

aprendido a cocinar.

De la obra han dicho:



El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro,

de la historia de la gastronomía española. Sin su libro todo este

boom de la cocina española no hubiera existido. Ferran Adriá



A Simone Ortega habría que hacerle un monumento, por todo lo que ha

ayudado a cocinar. Juan Mari Arzak



¡Simone Ortega sigue viva! Pueden ustedes citarse con ella, en 1080

recetas llenas de sabiduría. Carme Ruscalleda



Es un libro perfecto de regalo, que ha servido para despertar el interés por la

cocina. Sergi Arola



Es un libro maravilloso. Un libro de cabecera, muy fácil de seguir,

que te anima a cocinar. Tendría que estar en todas las casas.

Toñi Vicente

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