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101 PLATS DE LA CUINA CATALANA QUE HAS DE TASTAR

101 PLATS DE LA CUINA CATALANA QUE HAS DE TASTAR

GUIRADO , MANEL

17,00 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
LA MAGRANA
Año de edición:
2012
Materia
Cuina -Gastronomia
ISBN:
978-84-8264-600-8
Páginas:
160
17,00 €
IVA incluido
Descatalogado
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Si us agrada la cuina catalana, aquest és el vostre receptari. 101 plats de la cuina catalana que hauries de tastar reuneix els nostres plats imprescindibles: des de l'arròs Parellada, l'escalivada, l'escudella barrejada, el fricandó o les torradetes de Santa Teresa, passant per altres que porten la signatura d'alguns dels cuiners més reconeguts del país, com els macarrons del Cardenal, d'en Carles Gaig, o els canelons de pollastre de pagès gratinats, d'en Nandu Jubany.

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